Dans cette catégorie, nous partageons quelques bonnes adresses et bons plans croisée au fil de nos voyages en République dominicaine. Rien d’exhaustif, juste des endroits où nous avons bien mangé, dormi ou flâné, et que nous avons eu envie de mentionner.
Ce peut être un restaurant typique comme El Conuco à Saint-Domingue, où nous avons goûté un sancocho généreux. Ou bien Casa Paco’s, une cafétéria simple dans la zone coloniale, idéale pour un déjeuner local à petit prix. Nous parlons aussi du Microteatro, un lieu à part où se mêlent théâtre et bar, ou encore du bar Parada 77, haut lieu de la nuit capitale.
Vous trouverez également quelques recommandations pratiques. Une sélection d’hôtels à prix raisonnable dans la zone coloniale. À Punta Cana, nous avons testé le bar de plage Onno’s Bavaro ou encore un restaurant à Playa Palmera, parfait après une journée de baignade.
Avec la rubrique Bonnes adresses et bons plans, tout ce que nous partageons vient de notre expérience directe. Rien n’est sponsorisé. Si nous en parlons, c’est parce que nous avons trouvé que cela valait le détour — ou au moins la mention.
Parmi les bonnes adresses de la zone coloniale de Saint-Domingue, Maraca fait figure de coup de cœur. Ce restaurant moderne et stylé séduit autant par son ambiance que par sa cuisine, créative et raffinée. Si vous recherchez une expérience culinaire hors norme, Maraca coche toutes les cases au coeur de Lire la suite…
Envie de vous faire un vrai restaurant traditionnel dominicain à Saint-Domingue ? De déguster un copieux mofongo de chicharon ? Un délicieux sancocho ? Des crevettes panées à la noix de coco sur sauce Samaná ? Un mondongo à vous rassasier ? Si vous cherchez une découverte gastronomique 100% dominicaine, Lire la suite…
Saint-Domingue est une étape absolument incontournable en République dominicaine, et visiter la zone coloniale avec un guide l’est tout aussi. A moins d’avoir lu tous nos articles sur l’histoire de la République dominicaine et sur Santo Domingo, une visite guidée vous permettra une véritable plongée dans l’histoire. Si les vieilles Lire la suite…
Vous trouverez dans cet article une sélection des meilleurs hôtels à Saint-Domingue que nous avons essayés. Proximité de la zone coloniale, propreté des chambres, accueil à la réception, standing de l’établissement : on vous partage nos impressions, nos retours clients et nos commentaires. Notre objectif ? Vous partager nos bons Lire la suite…
Casa Paco’s est un petit restaurant de la zone coloniale de Saint-Domingue, une adresse routarde où prendre son petit déjeuner et manger le midi un plat traditionnel dominicain pour quelques pesos. Alternative aux restaurants chics de la capitale dominicaine, la Cafeteria Casa Paco’s est une petite cafétéria pas chère que Lire la suite…
Parada 77 fait partie de ces bars à Saint-Domingue où toute la jeunesse de la capitale dominicaine est venue danser la bachata ou le merengue. Véritable institution, ce bar incontournable de la zone coloniale se remplit tous les week-end. Il se situe dans la Calle Isabel la Católica, non loin Lire la suite…
Playa Palmera à Punta Cana fait partie de ces petits coins de paradis où il fait bon se faire bronzer. La plage est typiquement caribéenne. Le sable est blanc, l’eau turquoise, et quelques palmiers parsemées ici et là s’élancent vers le ciel. Et pour compléter le tableau, un chiringuito abrite Lire la suite…
Choisir un hôtel dans la zone coloniale de Saint-Domingue n’est pas toujours facile. La capitale dominicaine dispose d’une bonne offre d’hébergement, et avant d’avoir essayé une chambre d’hôtel, on ne sait jamais si le prix correspond vraiment à la qualité du service. Dans cet article, nous vous recommandons quatre hôtels Lire la suite…
Unique en son genre dans la capitale dominicaine, c’est parce que le Microteatro est un espace alternatif combinant art et gastronomie qu’il compte parmi les meilleures adresses pour prendre un verre à Saint-Domingue. Le Microteatro de Saint-Domingue est un lieu magique où l’on peut à la fois assister à des Lire la suite…
Manos Dominicanas est une petite boutique de commerce équitable que l’on peut découvrir dans la zone coloniale, dans la Calle La Atarazana juste à côté de la célèbre Plaza de España. En plus de soutenir le commerce solidaire dominicain, vous trouverez des souvenirs d’excellente qualité et à petit prix. Chaque Lire la suite…
Adresse incontournable pour prendre un verre sous le clair de lune et face à la mer, il y a peu de bars restaurants comme l’Onno’s Bavaro Punta Cana. Onno’s Bavaro : le bar typique caribéen Onno’s Bavaro est l’un des bars restaurants les plus populaires de Bavaro Punta Cana. Idéalement Lire la suite…
La Cafetería La Leña à Bavaro Punta Cana est une vraie institution. Située au coeur de Friusa, c’est l’endroit parfait pour prendre un café, déjeuner le midi ou se faire une session de télétravail l’après-midi en dégustant une pâtisserie dominicaine. La Leña : la cafetería incontournable de Bavaro Musique de Lire la suite…