Dans cette catégorie, vous trouverez des articles dédiés au district de Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine. Au fil des visites, des balades ou des recommandations, on vous partage ce que nous avons aimé, observé ou simplement découvert.
Saint-Domingue ne se résume pas à sa zone coloniale, même si elle reste un point d’ancrage incontournable. On vous parle aussi du quartier chinois, du quartier des imprimeurs, ou encore de petites places vivantes à deux pas des grands monuments. L’idée n’est pas de dresser une liste exhaustive, mais de témoigner.
Où loger dans la capitale dominicaine sans se ruiner ? Où manger un vrai plat dominicain ? Quelle ambiance trouve-t-on au Microteatro et à la Parada 77 ? Que vaut le restaurant El Conuco ? Dans cette section, vous trouverez quelques retours sur des hôtels, des cafés, des bars, ou des coins alternatifs à découvrir.
Depuis le district de Saint-Domingue, il est facile de s’échapper une journée. Nous avons par exemple exploré le parc Los Tres Ojos ou visité Boca Chica hors saison. Ces échappées non urbaines complètent souvent bien une visite culturelle plus dense.
Bref, n’hésitez pas à fouiller dans nos articles pour trouver de l’inspiration !
La Plaza María de Toledo est incontournable lors de votre visite de la zone coloniale de Saint-Domingue. La place se situe à côté du Panthéon National, à quelques pas du Parque Colón et de la première cathédrale du Nouveau monde. Cette place est l’endroit idéal pour faire une halte lors Lire la suite…
Le Panteón nacional à Saint-Domingue République Dominicaine se situe dans la Calle de Las Damas, juste à côté de la Plaza de María de Toledo. Incontournable lors de votre visite du centre historique de la capitale, la visite du panthéon est gratuite. Elle se révèle très instructive pour les curieux Lire la suite…
Manos Dominicanas est une petite boutique de commerce équitable que l’on peut découvrir dans la zone coloniale, dans la Calle La Atarazana juste à côté de la célèbre Plaza de España. En plus de soutenir le commerce solidaire dominicain, vous trouverez des souvenirs d’excellente qualité et à petit prix. Chaque Lire la suite…
Le Parque Colón à Saint-Domingue est un lieu magique. Véritable symbole de la zone coloniale, c’est l’endroit idéal pour découvrir le rythme de vie dominicain et s’imprégner de l’ambiance caribéenne. Cette place est sans nul doute la plus représentative de la capitale de République Dominicaine. Situé au cœur du centre Lire la suite…
La Calle Las Damas à Saint-Domingue est la première rue pavée du Nouveau Monde. C’est la rue la plus emblématique du centre historique de Saint-Domingue. Ses premiers pavés ont été posés dès le début du XVIe siècle. Bordée d’édifices coloniaux aujourd’hui convertis en musées, hôtels et boutiques, la Calle Las Damas Lire la suite…
La calle la Atarazana à Saint-Domingue se situe au nord de la célèbre Plaza de España, à quelques minutes seulement de l’Alcazar de Colón, au cœur de la zone coloniale. Cette rue typique et pittoresque descend en direction du fleuve Ozama en contrebas. Elle commence avec la porte de bastion Lire la suite…
La Plaza de España à Saint-Domingue est une vaste place pourvue de différents niveaux étagés, et bordée de sublimes bâtisses coloniales comme l’Alcazar de Colon, la Puerta San Diego et Las Casas Reales. Telles des terrasses desservies par des larges escaliers, cette grande esplanade est sans conteste l’un des lieux Lire la suite…
La Puerta del Conde marque l’entrée de la zone coloniale de Saint-Domingue et de la célèbre Calle El Conde. Elle constitue aussi la porte de l’emblématique Parque Independencia où se dresse l’Altar de la Patria et où reposent les Pères de la Patrie. Absolument incontournable, la Puerta del Conde est Lire la suite…
La cathédrale de Saint-Domingue, aussi appelée Catedral Primada de América ou Basílica Menor de Santa María de la Encarnación, est un lieu chargé en histoire et un véritable symbole. Première cathédrale des Amériques, l’édifice religieux se situe au cœur de l’effervescence dominicaine. Construite au XVIème siècle dans le centre de Lire la suite…
Capitale de République Dominicaine, Saint-Domingue fait rêver. Aussi appelée Santo Domingo de Guzmán, c’est la première ville du Nouveau Monde, ou plus exactement, la première colonie européenne en Amérique. Située sur l’embouchure de la rivière Ozama face à la mer des Caraïbes, la zone coloniale de Saint-Domingue est une merveille Lire la suite…
La météo de Saint Domingue est à envier, le climat est chaud et ensoleillé toute l’année, mais avec une saison des pluies plus marquée qu’à Bayahibe, Punta Cana ou encore Las Terrenas. Les températures moyennes varient entre 29.2 °C en janvier à 31.5 °C en août. De quoi passer de Lire la suite…
S’il y a un incontournable dans les recettes de cuisine de République Dominicaine, c’est bien le Chicharrón con tostones. Populaire et bon marché, il s’agit de porc frit dans le saindoux avec du plantain frit, aussi appelé patacones. Chicharrón con tostones, le plaisir coupable des dominicains Plat classique et savoureux Lire la suite…